寶寶的長假輔食清單來了！應(yīng)季不重樣

　　最近每天早上起來，都能感到?jīng)鲲L(fēng)陣陣。再抬頭看看樹上的葉子，已經(jīng)開始慢慢變黃了……Em~確認過了，秋天已經(jīng)來了!

　　作為一個豐收的季節(jié)，秋天盛產(chǎn)各種好吃的東西：秋葵、南瓜、蓮藕、絲瓜、芋頭、板栗、雪梨等等。雖然說，農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，使我們在任何季節(jié)都能吃到這些食材。但是，順應(yīng)季節(jié)而生長成熟的食材，就是要比大棚里面長出來的，更有天然的味道!此外，應(yīng)季食材價格也會比反季食材低很多……(此處小聲嘀咕：貧窮使我精明~)

　　這不，國慶小長假就來了，這就為寶寶們準備7天的應(yīng)季輔食清單，媽咪們請?zhí)崆笆蘸美?

　　Day1：秋葵蒸蛋

　　秋葵算是近年來的“網(wǎng)紅食材”了，含水量為 86%，并含有豐富的維生素C和維生素E，是蔬菜界的補充維生素小能手。和雞蛋一起做出嫩滑的口感，一定很招寶寶喜歡。

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　適合月齡：1歲以上

　　食材：秋葵2根、雞蛋1個、食用油2滴、鹽少許、清水150毫升

　　做法：

　　1、將秋葵洗干凈，摘去頭尾比較硬的部分，橫切成小塊。

　　2、將雞蛋磕入碗中打散，調(diào)入少許食用油和鹽，攪拌均勻。

　　3、然后往蛋液一邊加入清水，一邊輕輕攪拌，然后撇掉蛋液上面的泡泡。

　　4、將秋葵放入蛋液中。

　　5、鍋中倒入適量的水，用大火燒開，然后把秋葵蛋液放入鍋中隔水蒸，中火蒸10分鐘，等到蛋羹成型，即可取出。

　　Day2：南瓜軟飯

　　秋季的南瓜，口感粉糯，自帶獨有的香氣和甜味，即使不加其他調(diào)味料，寶寶也會吃得很歡。另外，每100g南瓜，就含有3100mg的β-胡蘿卜素，以及369mg的維生素A，兩種物質(zhì)對寶寶的視力發(fā)育非常好。

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　適合月齡：10個月以上

　　食材：南瓜1小塊、大米50克

　　做法：

　　1、將南瓜洗干凈、去皮和南瓜籽，將南瓜切成碎。

　　2、將南瓜塊蒸熟，搗碎成南瓜泥。

　　3、將淘洗好的大米放入電飯鍋中，大米和水的比例為1：2。

　　4、將煮好的軟飯盛出。

　　5、米飯上鋪上南瓜泥，吃時拌勻即可。

　　Day3：蓮藕蛋黃泥

　　蓮藕口感甘甜粉糯，藕香四溢，是秋季一定要吃的食材。此外，蓮藕有清熱、生津的作用，是應(yīng)對“秋燥”的一把好手。

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　適合月齡：10個月以上

　　食材：蓮藕50克、蛋黃1/2個

　　做法：

　　1、將蓮藕清洗干凈，去皮，切成小塊。

　　2、將蓮藕放入攪拌機中，加入適量的清水，將蓮藕攪打成糊漿狀。

　　3、將攪打好的蓮藕糊倒入小鍋中，用小火熬煮，然后將煮熟的蓮藕糊倒入碗中。

　　4、將雞蛋煮熟，取蛋黃部分。

　　5、將蛋黃研磨成蛋黃泥。

　　6、將蛋黃泥調(diào)入蓮藕糊中，攪拌均勻即可。

　　Day4：雞蓉絲瓜面

　　絲瓜中94%都是水，同樣是秋季燥潤的標兵選手。擔心寶寶上火的媽咪，一定要讓寶寶嘗嘗絲瓜了。絲瓜還富含膳食纖維，對促進腸道蠕動很是在行。此外它的味道清甜甘潤，口感軟軟嫩嫩的，吃貨寶寶一定不會拒絕。

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　適合月齡：10個月以上

　　食材：雞胸肉30克、寶寶面條30克、絲瓜1/3根、雞湯清湯適量

　　做法：

　　1、將雞胸肉先用刀背拍松，然后切成肉末。

　　2、絲瓜去皮，取1/3的量，切成小塊。

　　3、將寶寶面條折成小段，備用。

　　4、鍋中加入適量雞湯，如果表面有浮油，要先將油撇去，然后放入寶寶面條。

　　5、將面條煮軟爛，然后放入絲瓜。

　　6、接著放入雞肉末。

　　7、將食材煮到軟爛的狀態(tài)，即可盛入碗中。

　　Day5：芋頭泥

　　芋頭有多美味，看看時下流行的各種奶茶、零食就知道了!不過，奶茶、零食中的香芋味，很有可能是人工合成的，味道不及天然的，營養(yǎng)價值就更沒有可比性了!so，盛產(chǎn)芋頭的秋季，怎么能讓寶寶錯過這這樣一道美味呢?

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　適合月齡：7個月以上

　　食材：芋頭40克

　　做法：

　　1、將芋頭去皮，洗干凈之后，切成小塊。

　　2、將芋頭放入蒸鍋中，蒸熟。

　　3、將芋頭塊取出，倒入研磨碗中。

　　4、用研磨器將芋頭磨成細膩、軟爛的芋頭泥。

　　5、可以根據(jù)寶寶的情況調(diào)入母乳或配方奶。

　　6、將芋頭泥攪拌均勻即可。

　　Day6：胡蘿卜栗子稀飯

　　作為一篇合格的秋季食譜，怎么能少了板栗的身影?板栗中的維生素B1、B2含量豐富，其中維生素B2的含量，至少是大米的4倍!要知道，寶寶的體內(nèi)一旦缺乏維生素B2，那可是很容易引發(fā)口角炎的，而口角炎正好是秋季的高發(fā)病……總而言之，“秋風(fēng)起，吃板栗”，不僅是因為板栗香糯清甜，更是因為它的營養(yǎng)價值非常高!

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　適合月齡：10個月以上

　　食材：白米粥1小碗、胡蘿卜1/4根、栗子2湯匙、清水120毫升

　　做法：

　　1、將栗子蒸熟，然后攪碎，取2湯匙的栗子末的量。

　　2、將胡蘿卜去皮，洗干凈之后，取1/4的量，將胡蘿卜剁碎。

　　3、取一口小鍋，倒入一半的清水，放入胡蘿卜碎，煮1-2分鐘。

　　4、然后倒入白米粥，并加入剩下的清水，一邊熬煮，一邊攪拌。

　　5、煮開之后，放入栗子末，繼續(xù)熬煮，煮的過程中要不時地攪拌。

　　6、煮到食材軟爛即可盛入碗中。

　　Day7：百合梨子糊

　　熱鬧的小長假里，寶寶有時難免會跟著大人的節(jié)奏，吃一些稍微不那么健康的食物。so，長假結(jié)束前，不妨給寶寶來點清淡一些的輔食，譬如，有“秋季果王”之稱的雪梨就不容錯過。雪梨搭配百合，還有潤肺止燥的功效，一碗下來，感覺整個人都被滋潤了呢~

圖片來源：太平洋親子網(wǎng)

　　適合月齡：7個月以上

　　食材：雪梨1/2個、百合適齡、溫開水適量

　　做法：

　　1、將梨子去皮，洗干凈之后，對半切，切小塊，去掉梨心。

　　2、將梨子和百合放入蒸鍋中，蒸約20分鐘。

　　3、將蒸好的百合梨子取出，放入攪拌機中，倒入適量的溫開水。

　　4、將百合梨子攪打成細膩的糊狀。

　　5、將百合梨子糊倒入碗中即可。