秋天的氣候相對比較舒適,所以,很多夏天胃口不太好的寶寶,入秋后逐漸胃口大開。 但秋季是寶寶罹患腹瀉的高發季節,稍不慎就中招了。孩子腸胃不適,到底應該吃什么,需要禁食嗎?實際上寶寶腹瀉的期間不應該禁食,但是要避免吃高脂肪、高鹽或高糖的食物,以免加重脫水的癥狀。今天朵媽給媽媽們推薦四道清淡、易消化、又能收斂腸胃的輔食。(關注微信訂閱號:朵媽親子時光,聊聊親子育兒那些事) 山藥蘋果泥 圖片來源:太平洋親子網 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有健脾胃、促消化的功能。而蘋果對于腹瀉有一定的緩解作用,所以這道山藥蘋果泥有助于維護寶寶腸胃的健康。 【適宜人群】 6個月以上的寶寶 【準備食材】 山藥100克、蘋果50克 【步驟】 1、蘋果去皮、去籽,切成小塊。 2、將山藥去皮,洗干凈之后,切成小塊。 3、將山藥放入蒸鍋中蒸熟,等山藥蒸熟時,放入蘋果塊,一起稍微加熱。 4、將蒸好的山藥和蘋果取出,放入攪拌機中攪打成果泥。 5、最后盛入碗中即可。 蓮藕粥 圖片來源:太平洋親子網 藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,其中的植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,此外還含有鞣質及天門冬酰胺等成分,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中。 【適宜人群】 1歲以上的寶寶 【準備食材】 藕250克、粳米100克、水適量 【步驟】 1、先將藕刮凈,切成薄片。 2、再將粳米淘洗好。 3、在鍋中放入蓮藕。 4、再倒入米,加適量的水,一起煮熟成蓮藕粥。 5、將煮好的蓮藕粥盛在碗中即可食用。 胡蘿卜稀飯 圖片來源:太平洋親子網 胡蘿卜有健脾化滯、增進食欲的功效,對治療食欲不振、腹脹、腹瀉、腸胃不適、飽悶氣脹有不錯的食療效果。胡蘿卜稀飯中加入少許瘦肉,可為寶寶增加蛋白質的攝入。瘦肉含豐富的優質蛋白,且脂肪含量少,對胃腸道刺激小,易消化,只要做法清淡,腹瀉期間的寶寶也是可以吃的。 【適宜人群】 10個月以上的寶寶 【準備食材】 胡蘿卜15克、米30克、豬肉肉末30克 【步驟】 1、將胡蘿卜去皮。 2、將去皮的胡蘿卜洗干凈后,切成小丁。 3、將豬肉洗凈。 4、將洗凈的豬肉剁成肉末。 5、將大米放入電飯鍋中,加入適量的水。 6、再加入胡蘿卜丁、豬肉肉末。 7、鍋中食材熬煮到軟爛的時候,即可盛出食用。 胡蘿卜栗子稀飯 圖片來源:太平洋親子網 除了胡蘿卜,栗子同樣也有養胃健脾的作用,中醫上認為栗子有治反胃、泄瀉的功效。且入秋后的板栗正應季,味道更好,營養也更豐富。 【適宜人群】 10個月以上的寶寶 【準備食材】 白米粥1小碗、胡蘿卜1/4根、栗子2湯匙、清水120毫升 【步驟】 1、將栗子蒸熟,然后攪碎,取2湯匙的栗子末的量。 2、將胡蘿卜去皮,洗干凈之后,取1/4的量,將胡蘿卜剁碎。 3、取一口小鍋,倒入一半的清水,放入胡蘿卜碎,煮1-2分鐘。 4、然后倒入白米粥,并加入剩下的清水,一邊熬煮,一邊攪拌。 5、煮開之后,放入栗子末,繼續熬煮,煮的過程中要不時地攪拌。 6、煮到食材軟爛即可盛入碗中。(關注微信訂閱號:朵媽親子時光,聊聊親子育兒那些事) 【朵媽的話】 寶寶腹瀉期間,身體會失去大量的水分和無機鹽,此時對營養的需求也是很大的,飲食上不僅限于吃極為清淡的米湯、白粥、淡鹽粥等。只要寶寶不發生嘔吐,一些清淡易消化、且有止瀉食療作用的食材都是可以嘗試的。當然,今天給媽媽們推薦的四道輔食,寶寶平時也能吃。要想寶寶成為健康的“小吃貨”,那就不要錯過這些輔食啦~ |